鎌倉であんみつなどを販売する飲食店
鎌倉で営業しているこの飲食店は、和風のデザートを中心としたメニューを販売しています。
あんみつもこのお店では販売していて、鎌倉くるみ特製あんみつというメニューもあります。
このデザートの特徴は使用している材料にこだわっていることです。
白玉を作るために使われているのは、新潟県で作られた白玉粉です。
こうした材料を使用することにより、ふっくらとしながらもちもちとしている白玉を作ることができます。
このお店では、使用するあんにもこだわっています。
使っているのは、北海道で栽培されている小豆を使用したあんです。
なめらかな食感を持っていることが、このお店で使っているアンの特徴です。
これらの食材が使用されているこのメニューは、このお店の看板メニューです。
このお店では、クリームあんみつというデザートも販売しています。
このメニューにも、お店で手作りされた作り立ての白玉が使用されています。
このメニューには寒天も使われていて、寒天も自家製のものです。
このお店で作られている寒天は弾力やコシがあります。
これらの材料を使用したこのメニューも、このお店の人気商品です。
アイスクリームも材料に使われていて、バニラと抹茶の好きな方を選べます。
その他にもこのお店ではさまざまなメニューを販売しています。
小倉白玉というデザートも販売していて、クリーム白玉といういデザートもあります。
田舎しるこもこのお店のメニューで、各種の飲み物も注文できます。