長野県ブランド米認定の美味しいお米なら

高品質で美味しいお米を味わいたいなら、長野県のブランド米を試してみてはいかがでしょうか。

数々の信州産のお米のうち、農薬や化学肥料を厳しく制限した上で、官能検査にも合格した品種だけが認定される、本格的なブランド米です。

ソフトな粘りとまろやかな甘み、そして冷めてもツヤツヤで美味しさを保つなど、幾つもの魅力的な特徴を持ちます。

そんなブランド米を生産しているのが、こちらの農家です。

日本でも有数の豪雪地帯でもある長野県飯山市で、約40ヘクタールという広大な農地と独自の農法を駆使しながら、質の高い米づくりを続けています。

特に生産者の顔が見える農業にこだわっており、平成8年からは直接販売をスタート。

ネット通販等によって全国各地の消費者へ、高品質で美味しいお米を宅配で送り届けます。

このように質の高いお米を実現できるのは、それなりの理由があります。

まずオリジナルの有機肥料を使用していること。

甲殻類の殻や貝殻などをふんだんにブレンドした、オリジナルの有機肥料を使用することで、粘りと甘みのあるお米に仕上げます。

また美味しいお米の理由としては、収穫時期のタイミングも大事なポイントです。

あえて未熟米の段階で早めに収穫することで、若々しいツヤのあるお米を確保することが可能になります。

さらに忘れてはならないのが、万全の品質管理体制があることです。

常に室温を一定の15度に維持する保冷庫に貯蔵しているため、年間を通じていつでも収穫したばかりのような新鮮な状態で、全国各地の消費者のもとへ送り届けることが可能です。