1等地銀座で至高の日本料理を堪能する
銀座7丁目にある割烹料亭「双寿」。
日本にある四季を大切に、季節に合わせてそのときそのときの旬である食材との出会いを大切にした割烹料理をいただくことができます。
双寿が謳っているのは、「一期一会」。
旬の食材を最高の状態でお客様に召し上がってもらうことで日本料理の奥深さや素晴らしさを楽しんでもらいたいという思いで、店内にはコースをはじめ様々な一品料理が用意されています。
店内はカウンター中心のこぢんまりとしたつくりで、料理人とお客の距離が近く、銀座という1等地でありながらアットホームさを感じさせ、肩ひじ張らずに料理を楽しむことができます。
洗練された空間で、磨かれた匠の技で用意される旬の海の幸・山の幸を味わってみるのはいかがでしょう。
