難波にある居酒屋は米粉で揚げた串カツがおすすめ
さくらは難波にある串カツの居酒屋です。
胃もたれしないさっぱりと美味しい串物が楽しめるので男女問わず人気があります。
秘密は米粉で挙げることにあります。
米粉だけを使うことで、サクサクした食感になります。
また一本一本油切りを欠かしません。
油は植物性油100パーセントのものを使い、翌日には新しい油と交換します。
油臭がなく、素材の香りを損ないません。
使用する素材は鹿児島産牛肉、岩手産杜仲茶豚など全国から選りすぐった食材を入荷しています。
ソースにもこだわりオリジナルソースを使用することでさくらの串カツにマッチし、串カツの美味しさを引き立てています。
海鮮や野菜の品揃えも豊富です。
食事の締めに人気なのはバームクーヘンの串カツです。
