エネルギーの維持に欠かせない栄養素
ピスタチオはナッツ類の中でも非常に栄養価が高く、含まれる栄養価による効能も様々なものがあります。
例を挙げると、ビタミンB1による疲労回復効果があります。
ご飯やパンなどを食べて体内に取り入れた糖質は、ビタミンＢ１の働きによってエネルギーに変えます。
つまり、ビタミンB1によってスムーズにエネルギーに変えることで、疲労回復効果が見込まれるのです。
また、脳の働きにもビタミンB1が関係しています。
脳の働きにはブドウ糖から変換されるエネルギーが使われますが、ブドウ糖をエネルギーに変換する時にビタミンB1が必要になるのです。
そのため、ビタミンB1が足りないと脳が働くためのエネルギーも足りなくなってしまい、集中力不足やイライラ、さらには運動能力の低下という悪影響も懸念されます。
ピスタチオを食べて、体も頭もエネルギーに満ちた生活を送りましょう。
